コース詳細
一期一会 極みの逸品と握りコース

22,000円(税込)
※サービス料10%が含まれた価格です。
- 19品
- 2~12名
壁に水が流れる畳敷きの和風空間が、北新地の夜を彩る「おやじ最後の握り極」の特選コース。涼やかな茶碗蒸しやハモ、稚鮎唐揚げ手巻きなどの贅沢な一品から始まります。大将の覚悟が宿る渾身の握り計10貫に、あん肝や鰻ざくといった至高の肴、巻物、赤出汁、デザートまで。五感に響く珠玉のドラマをカウンターでご堪能ください。
コースメニュー
先 付:涼夜の冷製茶碗蒸し
お造り:職人仕立て匠のひと仕事
揚げ物:若鮎の清流薫風巻
握 り:初音の握り四貫
肴 :夕凪のひと時
肴 :琥珀の口溶け
握 り:佳境の握り六貫+巻物
汁 物:おやじ最後の赤出汁
デザート:星涼夜の雫
職人の全力投球を、自信を持って提供する逸品の数々。全19品の味わいをご堪能ください。
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2026/08/07 更新
